超简单无添加的山药枣泥糕

4 人做过这道菜
只用到铁棍山药和红枣的健康糕点,老少咸宜~

用料  

山药 3根
红枣 25-30颗

超简单无添加的山药枣泥糕的做法  

  1. 山药去皮切段,和红枣一起隔水蒸20分钟,蒸好以后倒掉山药里的水(这里步骤忘记拍照啦)

    蒸好的山药捣碎成泥

    超简单无添加的山药枣泥糕的做法 步骤1
  2. 红枣去核捣成泥

    超简单无添加的山药枣泥糕的做法 步骤2
  3. 山药跟红枣都用这个捣碎棒,真的超好用!

    超简单无添加的山药枣泥糕的做法 步骤3
  4. 在保鲜盒里铺上保鲜膜,取一半量的山药泥压平铺压实,再依次铺上红枣泥,最后把所有山药铺进去

    超简单无添加的山药枣泥糕的做法 步骤4
  5. 放凉或者冷藏一会,脱模装盘,可以撒上一些椰蓉点缀

    超简单无添加的山药枣泥糕的做法 步骤5
  6. 成型很好,侧面也挺漂亮啦

    超简单无添加的山药枣泥糕的做法 步骤6
  7. 软软糯糯又清甜,有耐心的,可以去个红枣皮,口感更加细腻!
    爱甜人士,在捣山药泥时加入糖或蜂蜜,也可以最后吃的时候直接淋个蜂蜜,更合心意

    超简单无添加的山药枣泥糕的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

超简单无添加的山药枣泥糕相关分类

该菜谱发布于 2022-06-12 18:18:01
1213 收藏


超简单无添加的山药枣泥糕的答疑

  • 一个没有天赋的美食爱好者  2022-10-25  
    1
    捣碎棒好像椅子腿😅
    作者回复 2022-10-27  
    噗哈哈哈!完了,我不能直视它了
  • 喜二小蛐蛐  2023-06-05  
    0
    真的食材好少啊,明天试试
    作者回复 2023-06-20  
    简单好次哦
  • 8656_bzn8  2023-03-14  
    0
    枣子要去皮吗?是蒸好后去皮吗?
    作者回复 2023-03-20  
    红枣去皮口感更细腻
  • HR老枪  2023-01-26  
    0
    为啥我的山药泥软软的,用的小白嘴山药
    作者回复 2023-02-10  
    是太水了么?

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