自制披萨·空气炸锅版

酵母加水化开

面饼的其他材料通通倒入碗中，加少许食用油 把酵母水加进去

加入鸡蛋液，搅和搅和，揉成面团，密封发酵2小时，（可以根据自己的情况适量加水和油，因为每个人的面粉一些东西，它的一些性质是不一样的）

大致揉成这样较为光滑的面团进行发酵，
或者懒得一直揉的，可以先团成团，然后密封发酵20分钟拨弄两下，再发酵20分再拨弄两下，也是到两个小时

发酵两小时后的的面团，揉一揉是光滑的，因为家里了油的缘故，所以不沾碗（如果做的有些许沾，可以加适量的油或者少许面粉，但是加了面粉的话就要再密封发酵半小时）

取一半面团擀平（以上的量是两个6寸面饼的量）

【图忘记拍了，这是榴莲芝士的饼皮，建议薄些，太厚了有些难熟，还可能和烤面包一样】

将披萨盘周围刷上油

将擀好的面放入盘中，将边卷起

拿叉子在面饼底部插上小孔，涂抹上酱，

这样面饼就做好了

（我这里是番茄酱+李锦记的泰式甜辣酱）

这些是我用的，什锦粒，培根和芝士

然后就是培根垫底，加一层芝士，加少许什锦粒，再加点培根，再加点芝士，再加什锦粒，再加芝士。

（喜欢芝士的可以多放一点，喜欢什么都可以多放，这就自己随意搭配。）

空气炸锅180度，预热5分钟

然后将盘子放入，180度10~15分钟。

（不同烤箱烤的结果是不一样的，所以其中一定要不定时的拿出看）