手揉一发北海道奶香拉丝流泪面包

全家福来一套！
再次力推凯瑟琳面包粉！
的确贵，我pdd买的散装

黄油放另一边软化
所有干粉我先倒在一起，搅拌均匀了

再放蛋和液体类，搅拌在一起

揉成这样，成团，有粗膜就差不多可以放黄油了。
（太干太湿的，请五克十克的补面粉，然后记住以后你家面粉适合多少水）

黄油软化了，一小点一小点的塞入面团里，然后揉揉揉把黄油融进去。
（这步过程有点难，不要怀疑和放弃，坚持就会发现面团越来越听话的）

揉的有点光滑了就拿到硅胶垫上开始搓摔揉，像洗衣服那样，搓搓搓，然后摔，再揉揉揉。这个过程估计要二十分钟，是的，就当健身吧，真的揉一会就浑身热了。

揉到手套膜，不过我没那么追求，我觉得挺滑润了，我就没揉了，称了下552克

分成了三团，每个精确到了184哈哈哈哈

然后再揉了一下成球

擀成牛舌状然后从下端卷上去

再把卷擀长，约40厘米的小长条，再从下往上卷成卷

三个放到450克的吐司盒里

我一般发酵就是放微波炉里，然后前后放两杯开水

因为只有一发，所以我发了两小时，要发到吐司盒八成或九成满

烤箱170度预热，温度到了放入盖好吐司盒盖的，30分钟

时间到了拿出来，很轻松就倒出来了，放凉

每个角度，颜色都很好看

开盖就很香了

纹理细腻可拉丝，绝对比外面卖的好吃😋