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凉拌苦菊皮蛋
凉拌苦菊皮蛋
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白薯条
苦菊,皮蛋的神奇组合,但超爽口好吃😋
用料
苦菊
一把
皮蛋
2个
洋葱
半个
炸花生米
看个人喜好
蒜末
半头
生抽
1勺
米醋
2勺
盐
少少量
辣椒油
1勺
芝麻油
1勺
白芝麻
一把
凉拌苦菊皮蛋的做法
苦菊切段,皮蛋切块,洋葱切丝(不能吃洋葱辣的可以切四分之一个)
将调料混合好
浇在切好的食材上,抓拌均匀
撒上白芝麻开吃
小贴士
口淡的盐可以不另放,生抽,香醋都有盐。也可加一点点糖提鲜。
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该菜谱发布于 2022-06-12 19:36:54
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