蒸小米蛋糕
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阳阳的美善品世界
用料
蒸小米蛋糕的做法
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小米放入主锅先打成小米粉，设置1分钟/速度10（可以提前先打好粉）
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（用来打蛋的锅一定要无水无油才能打发成功）主锅洗净擦干，插上蝴蝶棒打入鸡蛋，盖上盖子，设置12分钟/40度/速度4打发，糖分三次从盖上空加入
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打好的蛋糊（拿牙签插入蛋糊不会倒下就好了）
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加入小米粉，牛奶和油混合均匀倒入，设置5秒/速度3混合
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混合好的蛋糊倒入容器里（容器先抹上一层薄薄的油）
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垫上毛巾振几下振出大汽泡，盖上保鲜膜
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主锅放入1000克水烧开，放上蒸锅上蒸，设置40分钟/V/速度1
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时间到拿掉保鲜膜，倒扣放凉
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完美脱模，放凉后可以开吃啦…
