早餐/宝贝辅食:吮指原味小美花卷超多葱版

2 人做过这道菜
宝贝辅食

用料  

100克
5克
酵母 2克
中筋面粉 200克
有机葱1把 50克
海盐 适量

早餐/宝贝辅食:吮指原味小美花卷超多葱版的做法  

  1. 水,酵母,油,糖,2分钟,37度,速度3。加面粉,30秒,速度3。2分钟,揉面。擀成长方形,底部撒粉防粘,抹油,撒海盐,基本上一路S形研磨过去,不留空隙。海盐没有炒菜的盐那么咸。撒上葱花,尽量均匀铺满。

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  2. 用的这个葱,放心点。洗净,厨房纸巾吸干水,然后切葱末。

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  3. 用的这个盐

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  4. 从长方形短边卷起来,切2到3厘米,中间用筷子压一下,再底部捏🤏住。发酵30分钟到40分钟。小美主锅放500克水,加热到V后,放上蒸锅,12分钟,V,小勺。

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  5. 上层

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  6. 下层,放得分开一些,就不容易碰到

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  7. 好多葱,超香

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  8. 大哥坐姿

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  9. 乱入的玉米🌽

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  10. 哦豁~

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  11. 妹妹吃了2个半!

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  12. 猛吞

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  13. 啊呜

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  14. 看看这个留了花卷香味的大拇指👍

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  15. 不能放过,吮指!

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小贴士

原味就不放胡椒粉了,有些小宝宝不喜欢辣咪咪的味道

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2022-06-12 20:49:28
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