土豆切条泡水,酸菜我买的,特好吃
我用的家练猪油,热锅凉油
葱姜蒜啊,花椒大料干姜面,老抽,生抽,各种调料加在一起
油热了把调料加入锅中
炒香
把土豆加入炒香,在加入酸菜炒香
加入水,淹没菜就好
加入面盖盖儿,闷8分钟
时间到搅匀即可
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