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黄甲鱼豆腐汤

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昨天土豆爷爷的同学送了十几条黄甲鱼 说煮汤给土豆喝 感恩

用料  

黄甲鱼 9只
豆腐 1块
姜 1小块
葱头 2小段
香菜 2根
盐 适量
胡椒粉 适量
老酒 2瓶盖

黄甲鱼豆腐汤的做法  

  1. 黄甲鱼宰杀好并清洗干净 姜去皮葱头2小段 香菜洗干净 盒装豆腐一盒备用

    黄甲鱼豆腐汤的做法 步骤1

  2. 洗净的黄甲鱼 加入一小勺盐和2瓶盖老酒腌制10分钟左右

    黄甲鱼豆腐汤的做法 步骤2

  3. 豆腐切小块 葱头切小段 香菜切段 姜拍扁

    黄甲鱼豆腐汤的做法 步骤3

  4. 锅中倒入油 放入拍扁的姜小火煸香 油温6成热 放入1条条黄甲鱼煎到两面金黄

    黄甲鱼豆腐汤的做法 步骤4

  5. 倒入开水

    黄甲鱼豆腐汤的做法 步骤5

  6. 再倒入豆腐块 中小火煮6～7分钟

    黄甲鱼豆腐汤的做法 步骤6

  7. 加入盐和胡椒粉调味 最后撒上香菜段

    黄甲鱼豆腐汤的做法 步骤7

  8. 出锅 汤汁非常的鲜美

    黄甲鱼豆腐汤的做法 步骤8

  9. 还有4条 先养着

    黄甲鱼豆腐汤的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的黄甲鱼豆腐汤

 
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该菜谱发布于 2022-06-13 12:40:13
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