下饭神器!能让你吃三碗米饭的回锅肉

9 人做过这道菜

用料  

五花肉 350克
辣椒 5个
适量
大蒜 适量
豆瓣酱 适量
生抽 适量
少许

下饭神器!能让你吃三碗米饭的回锅肉的做法  

  1. 辣椒切片

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  2. 五花肉切薄片

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  3. 锅中放少许油,放入五花肉煸炒

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  4. 煸炒出油,直至肉有点微微的焦黄,倒到盘子里

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  5. 锅中留少许油,放入姜大蒜辣椒翻炒

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  6. 辣椒炒软后倒入五花肉翻炒

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  7. 加入一勺豆瓣酱

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  8. 加入一勺料酒

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  9. 加入一勺酱油

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  10. 加少许糖调味

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  11. 翻炒均匀,好吃的辣椒回锅肉就做好啦!

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小贴士

1、因为我们家吃的比较清淡一点,所以没有加盐,如果是平时比较喜欢咸一点的话,可以加点蚝油或者盐
2、我用的是螺丝椒,微辣。能吃辣的话可以用辣的辣椒,不能吃辣的话可以用不辣的辣椒
3、做这道菜一定记得要多煮点米饭

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

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该菜谱发布于 2022-06-13 13:01:28
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