酸菜苦瓜汤
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人做过这道菜
Susan-零度
作为没喝过这个汤的我一开始看到酸菜搭配苦瓜心里就觉得这是什么黑暗料理？但是我还是尝试了，没想到!味道居然这么棒👍🏻👍🏻👍🏻清爽解腻，非常非常开胃解暑，爱上了这个汤
用料
酸菜苦瓜汤的做法
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因为没想过味道这么好，所以没拍步骤图
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首先，酸菜，苦瓜，辣椒切好备用，形状大小随便切~
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锅热下五花肉煎至金黄，撒少许盐，然后放辣椒再煎一小会后放酸菜一直炒，把酸菜炒入味之后加水煮开，这期间可以把多余的油捞掉（我是用的吸油纸）这样喝起来会清爽些，最后放苦瓜，根据自己口味放适量盐，搞定，快去试试吧~
小贴士
煎五花肉的时候盐不用放太多，一点点就好，最后在根据自己口味调整咸淡
