香酥鸡柳卷饼

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自制的炸鸡柳,用奥尔良料腌制后蘸面包渣,放入油锅炸至金黄色,炸制的过程很治愈。想象炸后酥脆的口感就很满足!用薄饼卷上生菜、蛋饼和鸡柳,卷好淋上番茄沙司和沙拉酱,一口一个满足!太好吃了!营养全面,一道菜主食、蔬菜、肉蛋白全包括当作早餐棒极了!

用料  

鸡胸肉 2块
薄饼 2张
2克
生抽 半勺
鸡蛋 2个
面粉 100克
面包糠 200克
生菜 2片
番茄沙司 2勺
沙拉酱 2勺

香酥鸡柳卷饼的做法  

  1. 准备好所需要的材料;

    香酥鸡柳卷饼的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉切条;

    香酥鸡柳卷饼的做法 步骤2
  3. 加入盐2克和生抽半勺,腌制半小时入底味;

    香酥鸡柳卷饼的做法 步骤3
  4. 将鸡肉依次沾面粉、蛋液、面包糠,按压紧实;

    香酥鸡柳卷饼的做法 步骤4
  5. 将鸡蛋1个打散,摊成蛋饼备用;

    香酥鸡柳卷饼的做法 步骤5
  6. 将薄饼上锅两面烙一下,也可以微波炉加热6秒左右;

    香酥鸡柳卷饼的做法 步骤6
  7. 将刚刚做好的鸡柳炸制金黄酥脆;

    香酥鸡柳卷饼的做法 步骤7
  8. 组合起来:将薄饼上放上生菜、蛋饼、炸鸡柳;

    香酥鸡柳卷饼的做法 步骤8
  9. 将薄饼对折卷起固定,挤上沙拉酱和番茄沙司;

    香酥鸡柳卷饼的做法 步骤9

小贴士

半糖有话说~
1、鸡柳抓拌简单入味,也可以加入奥尔良粉做成奥尔良口味;
 

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该菜谱发布于 2022-06-13 17:11:07
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香酥鸡柳卷饼的答疑

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