陈皮用温水泡软
刮囊，剪丝
一杯香米，洗米，各人习惯，有些人是习惯不洗的😇用水洗净，沥水，沥水很重要，水分多了不好炒。
倒入锅中
全程中小火，不停翻炒
炒到香米变微黄色即可倒入陈皮丝，继续翻炒
炒香不能炒糊，放冷后倒入密封罐。使用方法：保温壶或者焖烧壶，加两勺炒米，加烧开的水，加盖焖一会。每次炒少量，尽量一个星期内用完
上传你做的消积陈皮炒米茶
廚娘_Mary姐
