所有食材清洗干净，沥干水份。圆椒切小块，鱿鱼切大片（不要切太小片，受高温后会缩小）用签子把元贝肉、圆椒穿起（如上图）鱿鱼可以不甪穿签子。
烤板刷油，依次将串放好。鱿鱼片也放好。开始烤。中途一圈滚动翻面，直至熟。撒盐、孜然粉、辣椒粉即可。
烤好的成品串
还有铁板鱿鱼。厨房小白也能搞定的活。
上传你做的铁板烤串元贝肉（铁板鱿鱼）
烹饪玩手
