1）排骨焯水 洗净/ 五花肉洗净切块 / 蒜姜切好2）挑一个酱汁，按照一条五花肉的量：3勺生抽+4勺老抽+3勺白糖3）不放油 把五花肉小火煎出油 放蒜头一起煎4）五花肉捞出 用现成的油下排骨快速反面 下五花肉 放点料酒5）一边快速炒 一边放酱汁6）炒香酱汁 加开水小火煮40分钟7）开盖大火收汁 也可以开盖前10分钟加点土豆萝卜一起焖
上传你做的超简单不放油的红烧排骨拼五花
Cinda828
