口味虾尾-家常版-鲜嫩入味
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OzaGhost
用料
口味虾尾-家常版-鲜嫩入味的做法
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虾尾抽线洗净，剪刀开背，完全沥干水
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香料份量如图备好
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青椒、小米椒切段
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锅热下大油，油热倒入小龙虾炸至全变红出锅
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八角、桂皮、姜片、干海椒入锅爆香
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倒入小龙虾翻炒入味
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加入大蒜、小米椒、酱油，扒开虾放3勺豆瓣酱炒出红油
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拌匀加饮用水（可用啤酒代替）
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烧开后放紫苏、青椒，汁水收干一些后加生抽、蚝油、鸡精炒匀
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出锅装盘吃起！（虾尾剥壳后蘸一下汤汁更有味）
