纯素美食|烤口蘑

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超级简单又鲜美的烤口蘑,素食小白的福音😄

【纯净素食科普】   
▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)   
▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等)   
▲不含酒精(料酒、甜酒、含酒精成分的白醋等)  

※食谱制作人/下厨房ID:素小帅Fiona
※ 200+道纯素食谱目录∶
https://www.xiachufang.com/recipe/106445419/

用料  

口蘑 十几个
黑胡椒海盐 适量

纯素美食|烤口蘑的做法  

  1. 口蘑洗净。

    纯素美食|烤口蘑的做法 步骤1
  2. 提前预热烤箱,上下烤180度,预热10分钟。

    把蒂从口蘑中掰下来,注意保持口蘑碗的完整性,别掰裂开了。

    蒂可以炒饭、炒菜、煲汤吃,或者一起烤。

    纯素美食|烤口蘑的做法 步骤2
  3. 烤盘铺锡纸,将口蘑开口处朝上摆放至锡纸上。

    纯素美食|烤口蘑的做法 步骤3
  4. 刚好家里有可以现磨的海盐黑胡椒,没有的话可以用盐和黑胡椒粉代替。

    纯素美食|烤口蘑的做法 步骤4
  5. 均匀撒在口蘑上。

    纯素美食|烤口蘑的做法 步骤5
  6. 将盛有口蘑的烤盘放入已预热好的烤箱中层,上下烤180度,15分钟。

    纯素美食|烤口蘑的做法 步骤6
  7. 烤好啦,好多晶莹剔透的汁水从口蘑碗里冒出来啦!

    纯素美食|烤口蘑的做法 步骤7
  8. 为了摆盘拍照,还是把口蘑一个一个小心翼翼夹到了盘子里😂

    味道真不错!

    纯素美食|烤口蘑的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2022-06-14 12:58:03
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纯素美食|烤口蘑的答疑

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