口蘑洗净。
提前预热烤箱,上下烤180度,预热10分钟。把蒂从口蘑中掰下来,注意保持口蘑碗的完整性,别掰裂开了。蒂可以炒饭、炒菜、煲汤吃,或者一起烤。
烤盘铺锡纸,将口蘑开口处朝上摆放至锡纸上。
刚好家里有可以现磨的海盐黑胡椒,没有的话可以用盐和黑胡椒粉代替。
均匀撒在口蘑上。
将盛有口蘑的烤盘放入已预热好的烤箱中层,上下烤180度,15分钟。
烤好啦,好多晶莹剔透的汁水从口蘑碗里冒出来啦!
为了摆盘拍照,还是把口蘑一个一个小心翼翼夹到了盘子里😂味道真不错!
上传你做的纯素美食|烤口蘑