登录   注册
  1. 首页
  2. 红烧
  3. 红烧鸡腿

红烧鸡腿

4 人做过这道菜
收藏
噜噜汩汩的厨房  噜噜汩汩

用料  

鸡腿 3只
姜蒜末 适量
生抽 2勺
蚝油 1勺
料酒 2勺
蜂蜜 1勺
盐 适量
胡椒粉 适量

红烧鸡腿的做法  

  1. 鸡腿洗净 划两刀

    红烧鸡腿的做法 步骤1

  2. 放入2勺料酒+姜蒜末+2勺生抽+一勺蚝油+一勺蜂蜜+胡椒粉+盐

    红烧鸡腿的做法 步骤2

  3. 抓拌均匀 腌制半小时

    红烧鸡腿的做法 步骤3

  4. 用厨房纸把鸡腿表面的水分吸干
    放入油锅煎至两面焦黄

    红烧鸡腿的做法 步骤4

  5. 倒入腌制鸡腿剩下的料汁、一碗清水
    大火煮开后转小火 盖盖煮20分钟左右

    红烧鸡腿的做法 步骤5

  6. 啃一口 超级嫩

    红烧鸡腿的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

上传你做的红烧鸡腿

 

红烧鸡腿相关分类

红烧 红烧鸡腿 红烧鸡腿土豆 红烧鸡腿炖土豆 鸡腿 肯德基鸡腿
随便看看
该菜谱发布于 2022-06-14 13:58:34
2829 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


红烧鸡腿的答疑

  • 笔芯Mr(下厨房)
    笔芯Mr  2022-07-28  
    1 赞
    颜色偏淡是水放多了吗
    作者回复 2022-07-28  
    我没放老抽 放老抽颜色会深点

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负