(焖煮炖)下饭无敌的红烧肉沫豆腐

0 人做过这道菜
豆腐价格很便宜,七八块钱就够一家人吃了,但它的营养价值却很高,是一种高蛋白质的食物。这种简单的做法,比肉都好吃,我就很喜欢吃这一类家常菜,热气腾腾的充满烟火气,酱汁看着就很下饭!今天必须安排一下~

用料  

豆腐 一块
肉沫 120g
葱段 适量
蒜末 适量
花椒 适量
豆瓣酱 一勺
生抽 2勺
老抽 一勺
蚝油 一勺
水淀粉 适量

(焖煮炖)下饭无敌的红烧肉沫豆腐的做法  

  1. 准备好所需的食材。豆腐切块,瘦肉剁碎

    (焖煮炖)下饭无敌的红烧肉沫豆腐的做法 步骤1
  2. 锅内热油爆香葱白蒜末,放肉沫炒至变色

    (焖煮炖)下饭无敌的红烧肉沫豆腐的做法 步骤2
  3. 加一勺豆瓣酱+2勺生抽+1勺蚝油

    (焖煮炖)下饭无敌的红烧肉沫豆腐的做法 步骤3
  4. 倒入半碗清水烧开

    (焖煮炖)下饭无敌的红烧肉沫豆腐的做法 步骤4
  5. 加入豆腐,加一勺老抽着色

    (焖煮炖)下饭无敌的红烧肉沫豆腐的做法 步骤5
  6. 撒点花椒,加水淀粉,煮至酱汁粘稠收汁(15分钟左右)

    (焖煮炖)下饭无敌的红烧肉沫豆腐的做法 步骤6
  7. 撒点葱花出锅,真好吃!

    (焖煮炖)下饭无敌的红烧肉沫豆腐的做法 步骤7
 

(焖煮炖)下饭无敌的红烧肉沫豆腐相关分类

该菜谱发布于 2022-06-14 14:48:13
58 收藏


(焖煮炖)下饭无敌的红烧肉沫豆腐的答疑

登录查看全部1条答疑