珍珠丸子✌一看就会❗️
9.1
综合评分
10
人做过这道菜
动妈要做一道好看的菜
糯米鲜香四溢，肉糜口感滑嫩！
用中粮家佳康鲜精肉糜做馅料做珍珠丸子，因为是手切肉糜，所以吃的时候更能吃出来肉香；合适的肥瘦肉比例，香而不柴。
用中粮家佳康鲜精肉糜做馅料做珍珠丸子，因为是手切肉糜，所以吃的时候更能吃出来肉香；合适的肥瘦肉比例，香而不柴。
用料
| 糯米 | |
| 中粮家佳康鲜精肉糜 | 200克 |
| 料酒 | 10克 |
| 香葱 | 2根切末 |
| 白胡椒 | |
| 土豆淀粉 | 2克 |
| 白砂糖 | 2克 |
| 盐 | 3克 |
珍珠丸子✌一看就会❗️的做法
-
糯米提前泡水
-
中粮家佳康精肉糜，加入淀粉、白砂糖，盐，白胡椒，香葱末，料酒
使劲儿一个方向搅拌约5分钟，上劲儿
-
蒸锅烧水备用。
取适当大小肉馅，裹糯米，团成球，放在铺了蒸布的蒸屉上。
都团好，放入蒸锅。水开开始计时15分钟。大火❗️
-
时间到，不要着急打开锅盖，等蒸汽冷却一些再开锅盖。
-
小心取出珍珠丸子，根据自己爱好，用枸杞香葱碎点缀一下
