老婆爱喝的冬阴功汤
1
人做过这道菜
十一爸比
给出差坐了一天✈️回来的老婆，做一顿东南亚料理。
用料
老婆爱喝的冬阴功汤的做法
-
准备好食材，清洗干净
-
番茄切块，鲍鱼改刀，虾去除虾线之后，把虾头摘掉备用，其他配菜切好。
-
热锅倒入适量的油，将蒜片姜和虾头放入锅里，炒出虾油，倒入开水煮汤。
-
把虾头、姜、蒜捞出，倒入番茄。用锅铲把番茄捣烂，番茄味道煮出来之后，把番茄渣捞出来。
-
放入所有食材，加两勺冬阴功酱。
-
煮开之后，根据个人口味添加盐和鸡精。
-
最后倒入椰浆，煮开就可以盛出锅了。
-
最后撒上柠檬片、香菜、小米辣。
小贴士
番茄渣一定要捞出来，不然影响口感。喜欢更酸一点的朋友可以挤柠檬汁进去。
