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糟鸭舌

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jjl365的厨房  jjl365
夏天适合各种糟卤菜
糟鸡腿，糟鸭胗也好吃。

用料  

鸭舌 300克
姜 3-5片
葱 1-2根
八角 1-2个
花椒 10-15粒
花雕酒 2-3勺
糟卤 多半瓶

糟鸭舌的做法  

  1. 鸭舌洗净，放入锅内，锅内加冷水，水要没过食材，放入上述调料，煮开后转小火，再煮20分钟，然后关火，放锅里再焖30分钟。

  2. 捞出鸭舌，放入糟卤，浸泡1-2小时即可。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2022-06-14 20:00:18
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