凉拌旱黄瓜

Name: 凉拌旱黄瓜
Ingredients: 3根黄瓜; 适量小米辣; 适量大蒜; 适量米醋; 适量生抽

2 人做过这道菜

南方有木棉

闲着也是闲着，种了几棵，稍微不注意，又是一堆，一个人，傻了

用料

黄瓜	3根
小米辣	适量
大蒜	适量
米醋	适量
生抽	适量

凉拌旱黄瓜的做法

有点老了
随意切片
放点盐，搅拌均匀，10分钟差不多了
我懒得算时间，一直放在那，至少30分钟以上
变软，出水了
放清水洗一下，沥干
配料随意，没有比例，这个有芝麻，辣椒粒，盐
大蒜和小米辣过一下热油，提香
倒入配料的碗里，再适当加点生抽，米醋，调汁
淋在黄瓜上，搅拌均匀
软，脆，酸辣可口，不知道是不是你要的菜

小贴士

黄瓜去皮去籽随意，没那么多讲究

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2022-06-14 20:06:21

227 收藏

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