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土豆茄子🍆
土豆茄子🍆
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小陶下厨房了
不咋喜欢吃茄子,有天吃了北方人做的感觉打开新世界大门。今天也是临时起意第一次做,没打算上传就没给步骤拍照,这会边吃边上传做法
用料
茄子
个
土豆
个
蚝油
勺
淀粉
勺
生抽
勺
蒜
瓣
陈醋
糖
小米辣
土豆茄子🍆的做法
土豆茄子去皮,上锅蒸烂糊
把生抽蚝油糖淀粉陈醋倒入碗里,再加点水搅合匀放一边。小米辣大蒜切沫,起锅烧油爆香
把烂糊的土豆茄子放进去一起翻炒下,加入调好的料汁烧浓稠就起锅
小贴士
一定要加陈醋,味道贼拉好。料汁调好了能尝尝咸淡
上传你做的土豆茄子🍆
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该菜谱发布于 2022-06-14 20:35:49
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