竹轮黄瓜/乳酪+菠菜玉米炒奶油酱油+日式红烧鸡肉 - 日本太太
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迪巴拉米其林
用料
竹轮黄瓜/乳酪+菠菜玉米炒奶油酱油+日式红烧鸡肉 - 日本太太的做法
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黄瓜切小条，把黄瓜条和乳酪塞进竹轮，切合适的段
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菠菜切大段
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锅中下油，炒玉米粒，放入菠菜茎翻炒，放入菠菜叶翻炒。加入黄油、盐、白胡椒，搅拌均匀，加入少许酱油、黑胡椒
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鸡肉切块，加入盐、黑胡椒、面粉
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碗中加入糖1小匙、味醂1大匙、酱油1大匙，搅拌均匀
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锅中不放油，鸡皮朝下煎至两面金黄，放入料理酒1大匙，盖盖焖1-2分钟，加入酱汁搅拌均匀
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完成。
