韩式土豆脊骨汤
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人做过这道菜
仙女酱梓
菜谱自用记录，具体做法来自YouTube频道：孙荣Kai Son 。如有侵权立刻删除。
用料
韩式土豆脊骨汤的做法
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猪豚骨泡水10至12小时
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大白菜烫熟，之后捞出放冷水
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热水继续烫猪骨，外面颜色有变化就捞出，不用全熟。放冷水洗。
大白菜也洗，洗后挤干。
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蒜放5瓣，姜3片，葱适量。
土豆🥔对半切开
不盖盖子，煮一小时左右
打血沫
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如图所示，腌刚刚煮过的大白菜，大白菜挤水再抹料。
注意此时，土豆煮软便取出。
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食材跟汤大概1:1此时。
葱姜蒜取出，将白菜放入汤中，腌白菜汤汁适量放入，土豆也放进去，再煮15分钟。
剪开大白菜。
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放点芝麻菜叶
小贴士
步骤5的料买好再做呀
