鹰嘴豆洗净后用高压锅压30分钟，捞出控干水分。
胡萝卜切丁焯水5分钟，小芹菜切丁炒水30秒。
鹰嘴豆、胡萝卜和小芹菜放入大碗中，一勺盐用少量白开水化开，倒入菜中拌匀。
拌菜碗中间位置放两勺白芝麻，烧热少许花生油泼在芝麻上，再加一些香油，拌匀装盘。
上传你做的凉拌鹰嘴豆
Ariel杏仁酥
