一串入魂!居酒屋同款烧鸟,3分钟学会,吃一次想三天!太绝了!

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出锅的烧鸟色泽金黄,沾满酱汁,只是看着就让人食欲顿开。鸡腿肉完全融入了酱汁的风味,一口下去鲜嫩多汁,不会感觉到柴,也不会觉得油腻,一串入魂!

用料  

鸡腿 2个
大葱 3根
照烧汁 50g
白芝麻 适量
柠檬海盐黑胡椒 适量

一串入魂!居酒屋同款烧鸟,3分钟学会,吃一次想三天!太绝了!的做法  

  1. 鸡腿洗净,去骨,切成小方块。

    一串入魂!居酒屋同款烧鸟,3分钟学会,吃一次想三天!太绝了!的做法 步骤1
  2. 大葱留葱白,切成葱段。

    一串入魂!居酒屋同款烧鸟,3分钟学会,吃一次想三天!太绝了!的做法 步骤2
  3. 用竹签把葱段和鸡块交替串起来。

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  4. 平底锅倒油,把鸡肉串放入锅中,撒上柠檬海盐黑胡椒,煎炸两面上色。

    一串入魂!居酒屋同款烧鸟,3分钟学会,吃一次想三天!太绝了!的做法 步骤4
  5. 倒入照烧汁,大火收汁,让酱汁包裹鸡肉串。

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  6. 出锅前撒上白芝麻即可。

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参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2022-06-15 15:40:35
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