备菜：肉切块，腌制；土豆切滚刀。备好香叶、八角、蒜、姜片。
热锅倒油，煎肉块至金黄。
把肉放在锅的四周，倒入料包，炒出红油，翻炒均匀。
加入清水，放入碗里的香料和姜蒜，中小火煮10分钟。
倒入土豆块，加老抽、生抽、蚝油、盐。继续煮10分钟左右。
撒上葱花。
上传你做的黑猪肉烧土豆
鹄2
