五花肉洗净切块放入锅中煎至两片金黄色，注意不放油。
备好所需材料
把冰糖、香料放入五花肉中翻炒成糖色
加入生抽、老抽、料酒腌制半小时。
然后放入炖锅慢慢炖一小时，不放水，只有调料。
香喷喷的红烧肉出锅了，不焯水，不放油。肥而不腻。
上传你做的不焯水不放油的红烧肉
厨乐娘娘
