夏日快手菜-丝瓜鸡蛋汤

Name: 夏日快手菜-丝瓜鸡蛋汤
Ingredients: 1根丝瓜; 1个鸡蛋; 一小勺盐; 半勺香油; 半勺鸡精

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中医认为，丝瓜性凉、味甘，具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效。

并且丝瓜汁是美容佳品，甚至被誉为“美容水”，爱美的女生千万别放过它！夏天必吃的蔬菜食材-丝瓜，简单易做必学。

用料

洗干净丝瓜进行切块，可以根据自己喜好方式切形状。还有准备一个好鸡蛋
用碗盛水放在锅里，根据每人份量进行放水的量数，把火开到中档烧到沸腾放入丝瓜，放点点香油，煮至3分钟左右看到丝瓜颜色逐渐变色后，打入鸡蛋，放入鸡精、盐调味。在煮2-3分钟左右即可出锅。
这是最终成品。简单易懂上手的丝瓜汤，必须学会。

快手菜

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该菜谱发布于 2022-06-16 11:47:49

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