不揉面不擀面/懒人「葱花咸口发面饼」❣️❣️❣️

9 人做过这道菜
它。。。做起来超级省事,不用揉面不用擀面❣️它。。。超级暄软,有牙的宝宝就能吃,而且凉了也不硬❗️它。。。还可以头一晚和面,冰箱冷藏发酵,第二天早晨拿出室温回温一下直接做‼️‼️它这么好,您确定不试一下吗🤣🤣🤣

面粉吸水性不同,水量请视自家面粉吸水性适量增减哈。。。

用料  

面粉 350克
酵母 3.5克
温水 350克
花椒粉 1克
3克
小葱 2根
食用油 适量

不揉面不擀面/懒人「葱花咸口发面饼」❣️❣️❣️的做法  

  1. 盆中加入面粉,酵母和花椒粉。

    不揉面不擀面/懒人「葱花咸口发面饼」❣️❣️❣️的做法 步骤1
  2. 搅拌均匀。

    不揉面不擀面/懒人「葱花咸口发面饼」❣️❣️❣️的做法 步骤2
  3. 边加温水边搅拌成,无干粉无颗粒的粘稠面团。

    不揉面不擀面/懒人「葱花咸口发面饼」❣️❣️❣️的做法 步骤3
  4. 表面刷油,锁住水分,盖保鲜膜发酵至两倍大。

    不揉面不擀面/懒人「葱花咸口发面饼」❣️❣️❣️的做法 步骤4
  5. 小葱切葱花。

    不揉面不擀面/懒人「葱花咸口发面饼」❣️❣️❣️的做法 步骤5
  6. 发酵好的面团满满的气孔状。

    不揉面不擀面/懒人「葱花咸口发面饼」❣️❣️❣️的做法 步骤6
  7. 加入葱花和盐。

    不揉面不擀面/懒人「葱花咸口发面饼」❣️❣️❣️的做法 步骤7
  8. 搅拌排气,搅拌均匀。

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  9. 电饼铛预热刷油。

    不揉面不擀面/懒人「葱花咸口发面饼」❣️❣️❣️的做法 步骤9
  10. 手上抹油,揪一块合适大小的面团放入电饼铛,整理成牛舌状,盖上盖子,烙至底部定型上色。

    不揉面不擀面/懒人「葱花咸口发面饼」❣️❣️❣️的做法 步骤10
  11. 翻个面,继续盖上盖子烙。

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  12. 两面金黄上色,用铲子按压快速回弹即可。

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  13. 咸香松软👍👍👍

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小贴士

无技巧无难度!

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该菜谱发布于 2022-06-16 11:58:26
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