【菊次郎的夏天】加州葡萄干&软心饼干甜品盘

Hi~ 摆盘的小可爱来了，
这份具有仪式感的下午茶甜品盘，
灵感来自于菊次郎的夏天。

把传统饼干变身为一道不一样的精致甜点摆盘，
是视觉与味觉的一场盛宴呀。

除了饼干的松脆，它还有一种内心的柔软，
不同的口感叠加在一起，却是很微妙又很幸福。

白巧与黄油，完美契合让人无法拒绝，
加州葡萄干，增添了甜津蜜意与自然葡萄香气，
加入朗姆酒更是拥有了小微醺的独特香味，
饼干我选的是略带一点咸味的，层次会更为丰富，
搭配在小小一块饼干里，一口咬进嘴里，沉醉入心底。

摆盘的装饰酱是芒果与奶油混合，
小花朵是用模具做的巧克力。
摆盘方式非常非常简单，也很适合新手练习。

下午闲暇时光，来一杯牛奶，再来一份精致甜品，
拿起一本书，享受一抹阳光，坐在阳光下太惬意了，你会沉醉其中。