孜然羊肉(洋葱版)

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用料  

羊肉 300克
1勺
生抽 1勺
孜然粉 2勺
洋葱 1个
孜然粒 1勺
6片
蚝油 1勺
料酒 1勺
淀粉 1勺
熟芝麻 适量
香菜 一把

孜然羊肉(洋葱版)的做法  

  1. 羊肉泡出血水,切成细条,用生抽,料酒,一半孜然粉,淀粉,生姜腌20分钟。

    孜然羊肉(洋葱版)的做法 步骤1
  2. 洋葱切片。

    孜然羊肉(洋葱版)的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,油热下羊肉,翻炒至变色盛出备用。

    孜然羊肉(洋葱版)的做法 步骤3
  4. 再次烧油,油热下洋葱,爆炒一分钟至洋葱变软,下羊肉,翻炒一分钟,再下剩下的孜然粉,孜然粒,耗油,盐,熟芝麻再炒一分钟,下香菜叶,炒香即可出锅。

    孜然羊肉(洋葱版)的做法 步骤4
  5. 完成。

    孜然羊肉(洋葱版)的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-06-16 16:31:04
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