凉面

0 人做过这道菜
夏天来了,嗦一口凉面

用料  

面条 2人份
黄瓜 1根
花生米 一小把
豆芽 1把
香菜 3根
生抽 2勺
陈醋 1勺
适量
蒜末 4瓣
老抽 1勺
一点点
辣椒面 1勺

凉面的做法  

  1. 面条煮好,放在凉水里过滤,备用。

    凉面的做法 步骤1
  2. 准备蒜末、小米辣、芝麻、辣椒面,用热油激一下。嫌辣的话可以少放点或者不放辣椒。然后放点白糖一点点、盐适量、生抽2勺、老抽1勺、醋1勺。料汁调好备用。

    凉面的做法 步骤2
  3. 豆芽也是煮好的,东西都切好备用。

    凉面的做法 步骤3
  4. 把面捞出来,把准备的食材都放在面上,料汁浇上,拌匀开吃。

    凉面的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-06-16 16:35:45
256 收藏


凉面的答疑

关于凉面的做法还有疑问? 登录提一个问题