四季豆焖面

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用料  

四季豆 适量
湿面条 1份
土豆 1个
红萝卜 半根
豆瓣酱 1勺
辣椒酱 1勺
耗油 1勺
生抽 1勺

四季豆焖面的做法  

  1. 准备好所用食材

    四季豆焖面的做法 步骤1
  2. 红萝卜,土豆切块,四季豆切段

    四季豆焖面的做法 步骤2
  3. 调一碗料:一勺豆瓣酱

    四季豆焖面的做法 步骤3
  4. 一勺辣椒酱

    四季豆焖面的做法 步骤4
  5. 一勺耗油

    四季豆焖面的做法 步骤5
  6. 一勺生抽

    四季豆焖面的做法 步骤6
  7. 起锅烧油,油热加入土豆,红萝卜,四季豆炒至断生

    四季豆焖面的做法 步骤7
  8. 加入调好的酱料

    四季豆焖面的做法 步骤8
  9. 炒拌均匀加入适量的水烧开(装出一碗汤备用)

    四季豆焖面的做法 步骤9
  10. 锅里加入面条

    四季豆焖面的做法 步骤10
  11. 盖上盖子小火慢蒸至水干面熟(如果面太干就加入之前盛出的汤)

    四季豆焖面的做法 步骤11
  12. 搅拌均匀,加入适量的香菜葱花

    四季豆焖面的做法 步骤12
  13. 炒拌均匀出锅。

    四季豆焖面的做法 步骤13

小贴士

蒸面的时候一定要小火慢蒸
 
该菜谱发布于 2022-06-16 17:27:51
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四季豆焖面的答疑

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