马蹄粉500克 | 白糖450克 |
斑斓叶200克 | 水1200克 |
椰浆两罐 |
准备材料
用破壁机把斑斓叶和800克水打成汁
用密勺把斑斓渣隔出来
用手把斑斓渣榨干水分
得出斑斓汁
椰浆倒出盘中
马蹄粉分两份250克的,一份斑斓汁一份椰浆
450克白糖和400克水锅中煮融
煮融后关小火把一勺斑斓浆到入糖水中搅拌
煮成这个样子,我这是两勺浆煮开的效果
把剩余的斑斓浆到进锅中搅拌成生熟浆
锅中水开,第一层先打斑斓浆放下去
蒸好第一层
蒸第二层白浆,以此类推一层一层蒸熟,最后一层一定要是斑斓浆
最后一层蒸八分钟就可以出锅放凉
最后切块就可以吃了