零失败斑斓千层糕

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斑斓叶做的千层马蹄糕,风味十足,带给你不一样的口感,快来试试吧

用料  

马蹄粉500克 白糖450克
斑斓叶200克 水1200克
椰浆两罐

零失败斑斓千层糕的做法  

  1. 准备材料

    零失败斑斓千层糕的做法 步骤1
  2. 用破壁机把斑斓叶和800克水打成汁

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  3. 用密勺把斑斓渣隔出来

    零失败斑斓千层糕的做法 步骤3
  4. 用手把斑斓渣榨干水分

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  5. 得出斑斓汁

    零失败斑斓千层糕的做法 步骤5
  6. 椰浆倒出盘中

    零失败斑斓千层糕的做法 步骤6
  7. 马蹄粉分两份250克的,一份斑斓汁一份椰浆

    零失败斑斓千层糕的做法 步骤7
  8. 450克白糖和400克水锅中煮融

    零失败斑斓千层糕的做法 步骤8
  9. 煮融后关小火把一勺斑斓浆到入糖水中搅拌

    零失败斑斓千层糕的做法 步骤9
  10. 煮成这个样子,我这是两勺浆煮开的效果

    零失败斑斓千层糕的做法 步骤10
  11. 把剩余的斑斓浆到进锅中搅拌成生熟浆

    零失败斑斓千层糕的做法 步骤11
  12. 锅中水开,第一层先打斑斓浆放下去

    零失败斑斓千层糕的做法 步骤12
  13. 蒸好第一层

    零失败斑斓千层糕的做法 步骤13
  14. 蒸第二层白浆,以此类推一层一层蒸熟,最后一层一定要是斑斓浆

    零失败斑斓千层糕的做法 步骤14
  15. 最后一层蒸八分钟就可以出锅放凉

    零失败斑斓千层糕的做法 步骤15
  16. 最后切块就可以吃了

    零失败斑斓千层糕的做法 步骤16

小贴士

这款糕点和传统的千层马蹄糕做法一样的,技巧全在我的详细做法中,大家认真看一下就会完美做出来了
 
该菜谱发布于 2022-06-16 22:20:13
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