复刻Caramel Frappe

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用料  

奶油 适量
雀巢速溶咖啡粉 适量
白糖或糖粉 适量
纯牛奶 适量
太妃糖糖浆 适量

复刻Caramel Frappe的做法  

  1. 冲调一杯特浓速溶咖啡,加入适量糖。

    复刻Caramel Frappe的做法 步骤1
  2. 倒入冰块模具,我的两个模具刚好能装下500ml液体。

    复刻Caramel Frappe的做法 步骤2
  3. 在杯壁涂抹一些太妃糖糖浆(现场观摩店里小姐姐这么做的)。在榨汁机中加入三分之一的咖啡冰块、适量太妃糖糖浆(根据自己喜好)、牛奶,搅匀。

    复刻Caramel Frappe的做法 步骤3
  4. 把打好的冰沙倒入抹了糖浆的杯中,做一个奶油顶,再在奶油顶上加适量糖浆,完成!

    复刻Caramel Frappe的做法 步骤4

小贴士

根据自己的喜好调整甜度和咖啡浓度就好,这个饮品很随意的。太妃糖糖浆是点睛之笔。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-06-16 22:55:15
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