蔓越莓核桃巧克力黄油饼干

1 人做过这道菜
自用减糖版 一份用料是一烤盘的量

用料  

黄油 55克
低筋面粉 120克
糖粉 42克
鸡蛋 15克
核桃/蔓越莓/或其他 35克/随意

蔓越莓核桃巧克力黄油饼干的做法  

  1. 混合所有用料~

    一般顺序:
    软化黄油+糖+鸡蛋+核桃/蔓越莓/...+低筋面粉

    一次做多种口味的话:
    软化黄油+糖+鸡蛋+低筋面粉+(揉成团后分成多份再分别加)核桃/蔓越莓/可可粉/抹茶粉/...

    蔓越莓核桃巧克力黄油饼干的做法 步骤1
  2. 面团塑型 冷冻50分钟-1小时 硬度正好才好切片

    蔓越莓核桃巧克力黄油饼干的做法 步骤2
  3. 预热烤箱 切成4-5毫米的片 厚薄尽量一致

    蔓越莓核桃巧克力黄油饼干的做法 步骤3
  4. 摆盘等烤

    蔓越莓核桃巧克力黄油饼干的做法 步骤4
  5. 烤箱中层 165℃/330℉ 烤20分钟

    蔓越莓核桃巧克力黄油饼干的做法 步骤5
  6. 出炉~ 摆盘晾凉
    图里是两份的量 分了三种口味

    蔓越莓核桃巧克力黄油饼干的做法 步骤6
  7. 图里是蔓越莓两份的量

    蔓越莓核桃巧克力黄油饼干的做法 步骤7
  8. 包装~

    蔓越莓核桃巧克力黄油饼干的做法 步骤8
  9. 随便包装~

    蔓越莓核桃巧克力黄油饼干的做法 步骤9

小贴士

自用减糖版 一份用料是一烤盘的量
烤箱中层 165℃/330℉ 20分钟

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

蔓越莓核桃巧克力黄油饼干相关分类

该菜谱发布于 2022-06-17 02:39:52
541 收藏


蔓越莓核桃巧克力黄油饼干的答疑

登录查看全部6条答疑