照烧肥牛饭
0
人做过这道菜
开饭了哈哈哈哈哈哈哈
只是为了让自己记住做法不喜勿喷
用料
| 洋葱 | 半个 |
| 生抽 | 3勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 肥牛 | 100克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 清水 | 3勺 |
| 淀粉 | 半勺 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 西兰花 | 4朵 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 胡椒粉 | 半勺 |
照烧肥牛饭的做法
-
1.蒜切沫，胡萝卜切丝，洋葱切丝
2.西兰花加盐焯水捞出
3.肥牛焯水到变色马上捞出
4.蒜切成沫，锅中放入油，放入蒜煸香
5.放入洋葱，炒至出香味，加入胡萝卜。
6. 三勺生抽
半勺老抽
半勺糖
半勺淀粉
半勺胡椒粉
一勺耗油
三勺清水
搅拌均匀
7.胡萝卜炒成金色，炒软的时候，加入肥牛
炒半分钟，加入酱汁，炒半分钟出锅。
