香煎五花肉
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人做过这道菜
开饭了哈哈哈哈哈哈哈
只是为了让自己记住做法不喜勿喷
用料
| 五花肉 | 500克 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 胡椒粉 | 半勺 |
| 盐 | 5克 |
| 生抽 | 两勺 |
| 老抽 | 一勺 |
| 辣椒粉 | 半勺 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 糖 | 5克 |
香煎五花肉的做法
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1.五花肉放入冰箱里冻两个小时拿出，切片
2.加入蒜片，
姜丝，
生抽两勺
老抽半勺
耗油一勺
辣椒粉半勺
孜然一勺
三分之一勺盐
三分之一勺糖
腌制一个小时以上
3.放入五花肉至锅中煎，煎的过程中积极翻面，煎至微焦，变色变薄盛出摆盘
