可可爱爱的花朵饼干,一口一个

1 人做过这道菜
太久没有做过烘焙
冰箱里的黄油都快要过期了
做了一盘超可以的花朵饼干
中间用果酱夹心
上面用玫瑰花、椰蓉和坚果碎做装饰~
颜值满分!

用料  

低筋面粉 200克
白砂糖 40克
黄油 100克
奶粉 30克
鸡蛋 50g
开心果碎
玫瑰花瓣
椰蓉
果酱

可可爱爱的花朵饼干,一口一个的做法  

  1. 全部食材

    可可爱爱的花朵饼干,一口一个的做法 步骤1
  2. 黄油室温软化,加糖打发

    可可爱爱的花朵饼干,一口一个的做法 步骤2
  3. 打发至蓬松发白的状态,分三次加入蛋液,每次都均匀打发后再加下一次

    可可爱爱的花朵饼干,一口一个的做法 步骤3
  4. 加入低粉、奶粉/杏仁粉

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  5. 先搅拌一下

    可可爱爱的花朵饼干,一口一个的做法 步骤5
  6. 再揉成一个光滑的面团,装进保鲜袋冷藏30分钟

    可可爱爱的花朵饼干,一口一个的做法 步骤6
  7. 取出隔着保鲜袋擀成厚度均匀的面皮

    可可爱爱的花朵饼干,一口一个的做法 步骤7
  8. 用模具压成形状

    可可爱爱的花朵饼干,一口一个的做法 步骤8
  9. 用裱花嘴挖出镂空的圆形

    可可爱爱的花朵饼干,一口一个的做法 步骤9
  10. 放进烤箱150度20分钟

    可可爱爱的花朵饼干,一口一个的做法 步骤10
  11. 取出稍微放凉一下

    可可爱爱的花朵饼干,一口一个的做法 步骤11
  12. 完整的饼干上抹上果酱

    可可爱爱的花朵饼干,一口一个的做法 步骤12
  13. 镂空的饼干刷上蜂蜜水,粘上可食用玫瑰花瓣、开心果碎或椰蓉,盖在另一片饼干上

    可可爱爱的花朵饼干,一口一个的做法 步骤13
  14. 还可以用巧克力酱、草莓酱装饰

    可可爱爱的花朵饼干,一口一个的做法 步骤14
  15. 饼干形状还压成爱心形状,装饰食材也可以随意选用自己喜欢的

    可可爱爱的花朵饼干,一口一个的做法 步骤15
  16. 美的舍不得吃~

    可可爱爱的花朵饼干,一口一个的做法 步骤16
  17. 你要来一块吗?

    可可爱爱的花朵饼干,一口一个的做法 步骤17

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该菜谱发布于 2022-06-17 10:51:23
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