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西葫芦炒广式腊肠
西葫芦炒广式腊肠
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小白熊-1
用料
西葫芦
1个
广式腊肠
1-2根
青椒
3-4个
盐
1克
西葫芦炒广式腊肠的做法
西葫芦、青椒、腊肠切滚刀块
烧锅放油,先放腊肠,炒至半熟放西葫芦,加少量水焖煮至西葫芦半熟,加青椒,放一勺盐,炒好出锅。
小贴士
西葫芦切滚刀块可以锁住水分,吃起来会丰富多汁。
青椒最后再放,炒熟快速出锅,避免颜色发黄。
喜欢葱姜蒜的也可以在热锅倒油之后炒一下再放腊肠。
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该菜谱发布于 2022-06-17 13:50:04
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西葫芦炒广式腊肠的答疑
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