西葫芦炒广式腊肠

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用料  

西葫芦 1个
广式腊肠 1-2根
青椒 3-4个
1克

西葫芦炒广式腊肠的做法  

  1. 西葫芦、青椒、腊肠切滚刀块

    西葫芦炒广式腊肠的做法 步骤1
  2. 烧锅放油,先放腊肠,炒至半熟放西葫芦,加少量水焖煮至西葫芦半熟,加青椒,放一勺盐,炒好出锅。

    西葫芦炒广式腊肠的做法 步骤2

小贴士

西葫芦切滚刀块可以锁住水分,吃起来会丰富多汁。
青椒最后再放,炒熟快速出锅,避免颜色发黄。
喜欢葱姜蒜的也可以在热锅倒油之后炒一下再放腊肠。
 

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该菜谱发布于 2022-06-17 13:50:04
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