下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
猪油
10.0
丝瓜
9.9
秋葵
9.8
冬瓜
9.5
藕
7.4
紫薯
7.4
茄子
6.4
鸡肉
6.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
醪糟鸡
醪糟鸡
0
人做过这道菜
收藏
小眼睛的美厨娘
封控在家创作美食
用料
醪糟
5汤匙
鸡
1只
土豆
2个
葱姜
少许
醪糟鸡的做法
1. 凉锅热油
加葱姜炒黄
加一汤匙郫县豆瓣酱
加鸡肉 翻炒
加醪糟
加淘米水
炖1个小时开锅后小火
加土豆再炖20
出锅
备注:鸡肉不焯水
小贴士
我做肉 不焯水
所有肉肉 排骨啥的 都是冷水浸泡去血水。保持肉的最鲜程度。
上传你做的醪糟鸡
随便看看
蒸米粉肉
珊瑚糖
土豆丝炒韭菜
黑椒鸡柳
毛豆烧肉
大蚝
蒜碎
日式泡菜
竹笋香菇汤
酵母馒头
该菜谱发布于 2022-06-17 14:05:40
5 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢醪糟鸡的也喜欢
中🏥爷爷给的苹果黄芪茶方子!真的有用!
一颗鸡蛋黄
6 做过
黄芪苹果水
御膳厨房二把刀
3 做过
发面葱油酥饼
自留防忘记
2 做过
全网最好吃的【秘制卤牛腱子】不接受反驳
隽永非凡
10 做过
作者小眼睛的美厨娘的其他菜谱
海绵蛋糕8寸
小眼睛的美厨娘
1 做过
槐花饺子
小眼睛的美厨娘
1 做过
牛肉芹菜肉饼
小眼睛的美厨娘
0 做过
面片(银川版)
小眼睛的美厨娘
0 做过
自制豆沙馅
小眼睛的美厨娘
0 做过
荠菜馄炖
小眼睛的美厨娘
0 做过
豆沙包
小眼睛的美厨娘
0 做过
煎豆腐角
小眼睛的美厨娘
0 做过
醪糟鸡的答疑
关于醪糟鸡的做法还有疑问?
提一个问题