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家常凉拌土豆（快手菜）

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巧手DJ美羊羊的厨房  巧手DJ美羊羊
追剧、无聊、酒吧都会吃的小吃，简简单单还不如自己在家动手做。

用料  

土豆 5个
葱花 一小根
辣椒粉/烧烤料 半勺
生抽 2勺
花椒粉 1勺
蒜 半瓣
辣椒 2个

家常凉拌土豆（快手菜）的做法  

  1. 削土豆皮（我采用双色土豆，根据个人爱好随意）

    家常凉拌土豆（快手菜）的做法 步骤1

  2. 土豆洗净后切条或狼牙棒状

    家常凉拌土豆（快手菜）的做法 步骤2

  3. 佐料洗净备用

    家常凉拌土豆（快手菜）的做法 步骤3

  4. 佐料切沫，不要太碎

    家常凉拌土豆（快手菜）的做法 步骤4

  5. 起锅烧油

    家常凉拌土豆（快手菜）的做法 步骤5

  6. 切好的佐料放盆里，加入酱油、麻椒粉、少许辣椒粉/烧烤料

    家常凉拌土豆（快手菜）的做法 步骤6

  7. 油锅烧热后，盛热油炝香佐料。后下入土豆

    家常凉拌土豆（快手菜）的做法 步骤7

  8. 脆软程度看自己喜好，炸好后凉拌装盘。

    家常凉拌土豆（快手菜）的做法 步骤8

  9. 简简单单快手菜。

    家常凉拌土豆（快手菜）的做法 步骤9

小贴士

佐料个人喜欢热油炝香的，配方简单易上手。

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家常凉拌土豆（快手菜）相关分类

快手菜 凉菜 家常菜
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该菜谱发布于 2022-06-17 14:32:03
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家常凉拌土豆（快手菜）的答疑

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