将面团所有材料放入面包机或者厨师机中,选择和面程序,揉成光滑的面团,揉好的面团放入大号保鲜袋中,排掉袋中空气,在顶端系紧,放入冰箱冷藏一夜。
红肠切丁,芝士片切丁,放入容器中,带一次性手套搅拌均匀。
面团分成8等份
擀成椭圆形,放入内馅。
折叠一下,不要全部重合,留一点反方向再折叠,捏紧。
在芝士粉中滚一滚,让整个司康粘满芝士粉,表面要是太干,喷一点水再粘芝士粉。
放入烤盘,放入预热好的烤箱,中层180℃烤20~25分钟,表面颜色满意加盖锡纸。
咸香美味!
上传你做的芝士红肠司康(酵母版)