奶香浓郁的小布丁雪糕

1 人做过这道菜
我相信没有人不喜欢吃小布丁的,这个是小时候的回忆,让我们动手把回忆找回来吧!这个用淡奶油和纯牛奶和奶粉白糖玉米淀粉做出来的小布丁吃起来味道跟买的一样!以前学别人做过用棉花糖和牛奶做的小布丁,结果做出来根本不是小布丁的味道,还一股怪怪的好像烧焦的味道!

用料  

多美鲜淡奶油 400毫升(即2盒)
伊利纯牛奶 500毫升(即2盒)
奶粉 70克
白糖 40克
玉米淀粉 20克

奶香浓郁的小布丁雪糕的做法  

  1. 首先把需要的材料准备好,这里有多美鲜淡奶油2盒、伊利纯牛奶2盒、奶粉70克,白糖40克、玉米淀粉20克。

    奶香浓郁的小布丁雪糕的做法 步骤1
  2. 把牛奶、淡奶油、奶粉、白糖、玉米淀粉全部倒在大碗里。

    奶香浓郁的小布丁雪糕的做法 步骤2
  3. 用筷子搅拌均匀。

    奶香浓郁的小布丁雪糕的做法 步骤3
  4. 然后倒入不粘锅里,全程中小火加热,用筷子不停的搅拌,不要停手,防止烧焦。

    奶香浓郁的小布丁雪糕的做法 步骤4
  5. 搅拌8分钟后关火,就会像这样的浓稠状态。

    奶香浓郁的小布丁雪糕的做法 步骤5
  6. 然后放汤勺再顺时针搅拌顺滑。

    奶香浓郁的小布丁雪糕的做法 步骤6
  7. 拿出模具,把冰棍棒插进去。

    奶香浓郁的小布丁雪糕的做法 步骤7
  8. 用汤勺把奶浆舀入模具里。

    奶香浓郁的小布丁雪糕的做法 步骤8
  9. 我这里4个模具盒子刚刚倒满。

    奶香浓郁的小布丁雪糕的做法 步骤9
  10. 总共13根小布丁。

    奶香浓郁的小布丁雪糕的做法 步骤10
  11. 盖上盖子,放冰箱冷冻一个晚上,第2天就可以拿出来吃了。

    奶香浓郁的小布丁雪糕的做法 步骤11
  12. 这是已经冷冻好的小布丁。

    奶香浓郁的小布丁雪糕的做法 步骤12
  13. 你看,漂亮吧?一点也不比买的差,而且没有添加剂哟。

    奶香浓郁的小布丁雪糕的做法 步骤13
  14. 这个佩奇模具很好看,连眼睛鼻子嘴巴都这么清楚,小朋友最喜欢佩奇了!

    奶香浓郁的小布丁雪糕的做法 步骤14
  15. 这个熊仔也很好看哟!

    奶香浓郁的小布丁雪糕的做法 步骤15
  16. 这是最常见的冰棍模样了!

    奶香浓郁的小布丁雪糕的做法 步骤16
  17. 小朋友第1根就要吃佩奇。

    奶香浓郁的小布丁雪糕的做法 步骤17
  18. 然后才吃老冰棍模样的,太好吃了,就是小布丁的味道!

    奶香浓郁的小布丁雪糕的做法 步骤18

小贴士

这个硅胶模具是软的,所以拿进冷冻室的时候一定要轻拿轻放,千万不要大动作,动作一大很容易会洒掉的,最好就把冷冻室的盘子拿出来装,装完才放回冰箱。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

奶香浓郁的小布丁雪糕相关分类

该菜谱发布于 2022-06-17 17:57:00
296 收藏


奶香浓郁的小布丁雪糕的答疑

  • 小啊璃  2023-06-10  
    0
    会有冰碴子吗?
    作者回复 2023-06-10  
    不会
  • 9768_bo5t  2022-07-21  
    0
    这成本也太高了吧,小布丁并不值钱啊
    作者回复 2022-07-21  
    是呀!贪图自己做没有添加剂!你要做便宜的就用白色棉花糖加纯牛奶做白糖做吧!
  • 小盆油xpy  2022-07-14  
    0
    成本好高啊
    作者回复 2022-07-14  
    是滴呀😀

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