模具内刷油面混合物，平面也刷一下。预热烤箱155℃。
把盆坐在温水中➕5个鸡蛋、10g柠檬汁、60g糖、35g蜂蜜、1克盐，高速打发。（40-50℃的温水更助于全蛋打发，不易消泡）
打发至画8字七八秒不消失，再换1档消除气泡。
分3次筛入130g低筋粉➕2g泡打粉，翻拌至没有干粉状态即可。（不要一次全筛进去，会有面疙瘩。）
模具倒入面糊，震荡下消除气泡，撒上芝麻‼️撒上芝麻‼️撒上芝麻‼️
倒数第二层，烤箱155℃，15分钟。
上传你做的老式鸡蛋糕
cc真好吃
