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香菜爱拌「牛肉片」

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旭子旭的厨房  旭子旭

用料  

香菜 1小捆
蒜末 5瓣
牛肉 500克
料酒 1勺
香油 少许
海鲜酱油 半勺
盐 少许
蚝油 1勺
糖 1勺
白芝麻 1.5克
淀粉 1勺
胡椒粉 少许
干辣椒 6-8个
色拉油 1勺
鸡精 少许

香菜爱拌「牛肉片」的做法  

  1. 鲜牛肉切片  控控血水

    香菜爱拌「牛肉片」的做法 步骤1

  2. 料酒 海鲜酱油 少点香油 胡椒粉 再倒点色拉油  抓匀 最后抓淀粉 腌制15-20分钟

    香菜爱拌「牛肉片」的做法 步骤2

  3. 腌制20分钟后 烧水

    香菜爱拌「牛肉片」的做法 步骤3

  4. 把牛肉片煮熟  片切的薄的话3-5分钟就行，捞出

    香菜爱拌「牛肉片」的做法 步骤4

  5. 控控水 备用

    香菜爱拌「牛肉片」的做法 步骤5

  6. 加白糖，蚝油 蒜末 辣椒面或者干辣椒 盐鸡精  海鲜酱油少许  白芝麻

    香菜爱拌「牛肉片」的做法 步骤6

  7. 热油浇一下

    香菜爱拌「牛肉片」的做法 步骤7

  8. 倒入香菜段

    香菜爱拌「牛肉片」的做法 步骤8

  9. 抓拌均匀  开动吧 夏天必备的菜肴

    香菜爱拌「牛肉片」的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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香菜爱拌「牛肉片」相关分类

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该菜谱发布于 2022-06-17 18:28:06
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