新疆小白杏
用盐水浸泡20分钟;
小刀划开取杏核;
准备腌制;
加入黄冰糖;
挤一只柠檬🍋汁,腌制2小时;
熬制中加入麦芽糖;
不想浪费杏子皮,所以在熬制过程中有果皮出现可以捞出备用;
果肉饱满看着就好吃;
待冷却后分装;
挑出来的杏子皮也好吃😋留着泡水也不错;
2斤杏子熬几小盒果酱,冷冻保存吧,涂吐司片可好吃了…
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