万能叉烧酱蒜蓉烤茄子

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没有孜然粉的烤物没有灵魂,我刚好就是那个没有灵魂的😂
想吃蒜蓉烤茄子很久了,没有烧烤店的辅料咋办呢,万能叉烧酱也被逼营业了,馋一下也是很快乐滴,味道偏叉烧酱的咸甜,喜欢吃辣的也可以加点小米椒碎

用料  

茄子 1个
李锦记叉烧酱 1勺
薄盐生抽 1勺
蜂蜜 1-2勺
蒜末 按自己喜欢
1勺

万能叉烧酱蒜蓉烤茄子的做法  

  1. 茄子洗净,擦干水分,上下割一刀易熟,然后在表皮扫一层油,头尾那个锡纸可以不包的

    万能叉烧酱蒜蓉烤茄子的做法 步骤1
  2. 烤箱200℃预热10分钟,然后放入茄子,200℃烤20分钟,拿出来反面,再200℃烤20分钟,大概烤到图片那样,割开是软软的状态

    万能叉烧酱蒜蓉烤茄子的做法 步骤2
  3. 铺开的茄子划几刀,将叉烧酱、油、生抽、蜂蜜、蒜末搅拌均匀,然后平铺在茄子表面,然后继续烤10分钟

    万能叉烧酱蒜蓉烤茄子的做法 步骤3
  4. 最后就是这样啦✨放点葱花更好看

    万能叉烧酱蒜蓉烤茄子的做法 步骤4
  5. 吃饭啦✨

    万能叉烧酱蒜蓉烤茄子的做法 步骤5

小贴士

每个烤箱脾气不同,我们的比较温柔,所以大家留意茄子生熟程度去调节温度和时间

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-06-18 08:06:40
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万能叉烧酱蒜蓉烤茄子的答疑

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